第二章 炊饼摊前起风波
被鸡叫，冻。
炕邦邦，盖被子得像层，缩着肩膀打个寒颤，借着透微瞅旁——武郎得正沉，呼吸均匀，粗布被子被卷半，胳膊全冻疮，块块，着就疼。
里点刚穿越过别扭忽然淡些。
着憨，倒得实，连被子被抢都没。
伸把被子往边扯扯，指尖碰到胳膊冻疮，烫得惊，像揣个炉。
“嘶……”赶紧缩回，里嘀咕，古代没冻疮膏真麻烦，回得办法，总能让就么冻着。
翻个，再没。
子里全改良炊饼，甜放糖才够？
葱饼得用油呛才好，里点油够够？
还酵面引子，武郎用老法子，能能再调得更活络些？
越越精神，索性披起，摸炕。
灶搭棚子底，摸着过，推就闻到股淡淡面，角落里堆着半袋面，旁边个瓦缸，里面盛着好面，用湿布盖着，鼓鼓囊囊，透着股子活泛。
“倒还点底。”
自语，伸掀湿布，指尖戳戳面团，刚好，就酸儿点——老面酵通病。
皱皱眉，能苏打就好，惜代没。
正琢磨着，传脚步，武郎揉着睛跟，见灶里，吓：“娘子，咋起么？
还没亮呢。”
“着，琢磨着改改炊饼方子。”
潘莲转，借着能瞅见迷茫，“郎，里糖吗？
还葱，？”
武郎愣愣，显然没跟：“糖？
玩儿贵着呢，俺平都舍得买。
葱倒，院种点。
娘子些干啥？”
“炊饼啊。”
潘莲得理所当然，“老种，谁都腻。
咱几种样，定买就。”
武郎张张嘴，“俺炊饼卖几，坊都惯”，话到嘴边又咽回。
起昨怼王婆子股泼辣劲儿，还盖瓦里，忽然得，娘子，好像也。
“……俺就买糖？”
搓搓，语里带着点试探。
“！”
潘莲点，从怀里摸个布包——昨翻遍原主嫁妆，就到么个包，里面裹着几个板，“买两斤，够再回拿。
对，顺带买捆细麻绳，结实。”
武郎接过布包，掂量着里面板，脚步顿顿：“娘子，……就用，”潘莲打断，挑眉笑笑，“放，等炊饼卖，保证让赚得盆满钵满。”
笑容亮得很，晨熹微里晃得武郎些怔，讷讷“哎”，转往，两步又回：“娘子别急着，等俺回再，面引子候定摸得准。”
“，回。”
潘莲挥挥，着矮胖消失巷，转就挽起袖子忙活起。
先把葱摘洗干净，切成细细碎末，装碗里备用。
又面缸里扒拉半，几块面团——没好，扔惜，刚好能面饼，卷着肉肯定。
正忙得带劲，院传细碎脚步，以为武郎回，扬喊：“买着糖？”
没应。
里咯噔，到掀帘子，晨里站着个半子，约莫岁，穿着件打补丁棉袄，里攥着个破碗，见就往缩缩，神怯。
潘莲认得，昨武郎把剩炊饼就孩子，好像个孤儿，附讨饭。
“事？”
放缓语，孩子着怜，像捣。
子咬着嘴唇，把破碗往藏藏，音细若蚊蝇：“俺……俺武郎炊饼好，……讨个。”
潘莲挑眉，孩子倒实诚，讨饭，“好”。
刚话，就见子从怀里掏个皱巴巴布包，打，里面几颗圆滚滚野栗子，带着点：“俺……俺用个换，成吗？”
着几颗被捂得栗子，潘莲里忽然。
起自己候，婆，也总跟着伙伴里摘栗子，被刺扎得通也呵呵。
“用换。”
转回灶，从面缸旁拿个昨剩炊饼，递过，“拿着吧，刚锅能更好，等儿好再留个。”
子睛亮，接过炊饼却没刻，把栗子往里塞，转就，两步又，回冲鞠个躬，音响亮些：“谢谢潘娘子！”
着溜烟没背，潘莲捏着里栗子笑。
古代孩子，倒比现代些被惯坏伙懂事。
刚把栗子放兜里，武郎就回，肩扛着个布袋子，呼哧呼哧喘着：“娘子，糖买回，还……还买点芝麻，杂货铺老板，撒饼。”
“算灵。”
潘莲接过袋子，打，糖块状，得敲碎用，芝麻倒挺饱满，还带着点焦，像炒熟。
“老板糖贵，两斤板。”
武郎搓着，点疼。
“放，卖价也能提。”
潘莲着，把好面团倒案板，加点碱——刚才到，古代酸就靠个，得拿捏好量，苦，酸。
揉面法跟武郎样，劲往案板摔，而用掌推着面团转圈，指尖往里面揣，力均匀，着巧，实则藏巧劲。
武郎得首咂舌：“娘子，揉面法子……跟以样啊。”
“叫‘面’，让面更劲。”
潘莲也抬，嘴着现代，作没，“等儿着，保准好。”
把面团分成均匀剂子，半加碎糖芝麻，擀成圆饼特留个，让糖甜能透；另半撒葱，又淋点油，卷起再擀，葱瞬就弥漫。
武郎站旁，睛瞪得溜圆，尖抽：“……真啊。”
“。”
潘莲把擀好饼递，“候别太，烙，两面就。”
武郎忙迭应着，蹲灶台添柴，映着，扑扑，里全期待。
第锅甜饼锅，饼面渗着点点糖，像琥珀似，芝麻混着麦，勾得首咽。
潘莲拿起个吹吹，递到武郎嘴边：“尝尝。”
武郎犹豫，张嘴咬，睛瞬就亮：“甜！
！
比俺plain好！”
“么plain？”
潘莲没懂。
“就……就没儿。”
武郎赶紧解释，又咬，含糊清，“娘子，艺，绝！”
着副馋样，潘莲忍笑。
着老实，夸起倒挺实。
两鼓作，烙两筐饼，甜、咸、还几个夹点咸菜试款，堆起，颜，着就。
“，摊！”
潘莲拍拍，干劲。
武郎挑着担子，跟旁边，里还拿着根细麻绳几块板——昨就好，个简易招牌。
己经闹起，卖菜、、挑着担子串巷，鼎沸。
武郎老摊位角棵老槐，平也就几个老主顾顾，今却样。
还没等把担子放，就凑过，个提着菜篮子婶：“郎，今饼咋样？
闻着怪。”
“俺娘子，甜咸。”
武郎挺挺胸膛，语里带着点自豪。
“娘子？”
婶瞅潘莲，神里带着点探究——谁武郎媳妇平懒得奇，今居然肯饼？
潘莲没理神，拿起个甜饼递过：“婶，尝尝？
好。”
婶半信半疑接过，咬，睛刻瞪圆：“哎哟！
咋么？
还甜！”
喊，周围都围过，言语问：“啥饼啊？
么？”
“俺也个尝尝！”
“甜加糖芝麻，个板个；咸加葱，个板个！”
潘莲音清亮，边边拿起板，用麻绳捆成个角架，又块炭，板“武郎式炊饼”几个字，字算好，但够目。
武郎得目瞪呆，卖几炊饼，从没过还能么吆，更没过能卖么贵——原炊饼，个板就能买两个。
“娘子，……太贵？”
拉拉潘莲袖子，点紧张。
“贵贵理。”
潘莲冲挤挤，转对着围笑，“咱饼用料，糖都今刚买好货，尝尝就值值个价！”
正着，就见群挤几个流里流汉子，为首个独龙，带着疤，神恻恻，正带名痞，称“李疤”。
李疤过，刚才还闹群瞬，都往退退，显然怕。
“哟，武郎吗？”
李疤斜着打量着筐里饼，又把目落潘莲，舔舔嘴唇，“娘子？
，连炊饼都敢涨价？”
武郎，识往站站，把潘莲挡：“李爷，……饼，用料样……用料样？”
李疤嗤笑，伸就抓筐里饼，“尝尝，值值个价！”
“放！”
潘莲从武郎站，拍，神，“买就掏，买别脚！”
李疤愣，显然没料到个传闻只哭哭啼啼潘莲居然敢跟叫板。
打量着潘莲，里蔑变成贪婪：“哟，娘子之，胆子倒。
么？
跟武郎窝囊废过够，换个伺候？”
话，周围都倒抽。
谁都李疤好，怕事。
武郎得浑抖，涨得通，却只复：“……胡！
娘子样！”
“样，轮到。”
潘莲往步，首着李疤独，音却字字清晰，“李疤，面‘物’，但‘物’也得讲理吧？
们本，赚点辛苦，饼，掏，挑个；茬……”顿顿，目扫过几个跟班，嘴角勾起抹笑：“饼铛刚从拿，烫得很，‘碰’到谁，怕脱层皮。”
着，伸拿起旁边饼铛，饼铛边缘还泛着，显然度极。
李疤变变，没到女着纤细，居然个茬。
跟班也点怵，往缩缩。
“好，好得很！”
李疤咬着，指着潘莲，“等着！”
撂句狠话，带着跟班溜溜。
着们背，周围都松，向潘莲神也变，几分佩。
“潘娘子，真厉害！”
刚才个婶凑过，竖着拇指，“李疤欺负，也就敢怼！”
“都被逼。”
潘莲放饼铛，笑笑，“咱老实，也能任欺负？”
经么闹，买饼反而更，都嚷嚷着尝尝“能让李疤瘪炊饼”。
甜、咸，儿就卖半筐。
武郎着里越越沉袋，睛都笑成条缝，偷偷潘莲，神里全激……崇拜？
潘莲被得点自，伸推把：“啥呢？
赶紧装饼啊！”
“哎，哎！”
武郎忙应着，脚麻利招呼客，嗓都比平亮几分。
到顶，两筐饼居然卖得精。
武郎挑着空担子，脚步都，嘴里哼着成调曲。
“娘子，咱今赚，比平半个都！”
把袋递过，沉甸甸，板撞起叮当作响。
潘莲接过袋，掂量，里也。
改良炊饼子对！
“，回！”
把袋往怀里揣，正好，“今午咱粥，买斤肉，包饺子！”
“包饺子？”
武郎睛更亮，逢过节才能好。
“对，包饺子！”
潘莲着副馋样，忍笑，“再买瓶酒，犒劳犒劳。”
“哎！
娘子！”
武郎笑得拢嘴，挑着空担子，脚步跟。
阳洒两，把子拉得。
潘莲面，着武郎哼曲，里忽然得，古代子，好像也没么难熬。
至，现，再个名狼藉潘莲，而靠着自己艺勇，能挣到板，能护着边——潘。
摸摸兜里袋，又起孩子栗子，脚步更些。
得赶紧回，午还得琢磨品种呢。
炊饼，得。