第3章 麦芽糖手艺惊艳全场，换来一本绝版糕点书
沉入系统，如潮般涌入份珍贵资料：《庭糕点制作入（摘）》——点流量币瞬兑换完成。
刹，麦芽糖制作每个步骤、每丝候、每分拉伸，都清晰涌入：糯米浸泡、候掌控、麦芽汁提取、糖化、拉糖……仿佛系统首接铺张把艺图，而切无需任何冰幕或械音，只需凭借自己调。
“爹！
亮问谁糯米芽麦子！
买两斤糯米！”
睁，眸灼亮，语透着坚定。
林父还半半，摸索着揣毛，神迷茫却被决染。
夜无眠。
林躺破凳，断演练：没度计，如何凭观察控制糯米蒸煮度？
如何辨别麦芽糖化浓度粘稠度？
简陋条件，如何拉丝滑麦芽糖？
每个细节都像真实操作般反复实践，甚至能象到勺舀起糖浆量、候糖浆黏稠度变化、拉糖糖丝空划弧度。
微亮，林父揣着。
林取积瓦盆、陶碗、锅，刷洗干净，角落里包糖仍然无损，散着诱甜。
蹲，抚摸糖，受颗粒，涌起股踏实。
竿，林父带回袋陈糯米（斤/毛）捧嫩芽麦粒（赵寡妇喂鸡剩，未）。
林如获至宝，迫及待将糯米淘洗浸泡瓦盆清，漫过米粒，冒着微泡。
闭，默数，同启信息记录：檐角落微微微闪烁，仿佛为记录操作度。
浸泡数，糯米饱胀。
锅架蒸笼，铺粗纱布，将糯米均匀铺。
柴点燃，烈焰舔舐锅底，蒸汽腾腾。
林守锅边，用筷子戳米粒，受其晶莹粘糯状态，首到米透而烂，方才撤。
蒸好糯米倒瓦盆摊晾，嫩麦芽入臼，杵捣烂，麦芽汁逐渐渗，散清甜。
林悬半空：键步！
将捣碎麦芽连汁带渣拌入糯米饭，按比例加搅拌均匀，瓦盆端至灶膛余处，用棉被层层裹紧。
叮嘱林父：“爹，千万别！
捂半！”
缓缓流逝，供销社奇异甜逐渐浓郁——糯米混麦芽清甜。
林父吸张望，好奇。
民探问：“林丫，捂啥宝贝？
么甜丝丝？”
林微笑答，专注默数辰。
，掀棉被——浓扑，瓦盆糯米饭己化作乳粘稠糊状，筷子挑起，拉细丝，糖化成功！
“爹！
烧！
最！”
指挥，将粘稠糊过滤，乳浆汁倒入锅。
灶膛只余细柴，微微摇曳。
林守锅边，神盯浆汁颜变化。
浆汁逐渐由乳转为、琥珀，甜充盈个供销社，甚至飘散至。
围观民越聚越，孩童兴奋蹦。
林紧盯糖浆表面泡：泡逐渐密集为泡，最终呈细密均匀、透亮琥珀。
用勺舀起糖浆，铺滑柜台成“旗子”状。
待糖浆微烫（约℃），双握棍，猛力拉，对折再拉，对折再拉，作疾如。
糖浆空划优美弧线，溢，每拉折次，颜逐渐由琥珀转为、米，最终成蓬松絮状，细密泡裹藏其，油灯泽诱。
“老爷……”呼。
“变！
棉似！”
“…糖？
能扯成样？”
“太！
比果糖百倍！”
群爆惊叹，孩童脚垂涎，成目瞪呆。
林汗流满面，臂膀酸胀，将蓬松团置于油板，趁切块，切糖块。
“麦芽糖！
供销社品！
甜糯！”
举块，润如玉，“毛，两块！
先尝买！”
“毛！”
“两毛！”
“先！”
面爆，价格无犹豫，如流。
林边切糖边包糖（用干玉米皮），边收，同回：麦芽糖成功复现似乎引起未注。
流量币提示自然涌入：增点，总额点。
麦芽糖销售将尾，位布装、拄拐老者，颤巍巍挤至柜。
皱纹满面，神清亮，紧盯最糖块，喉结滚，翼微。
“丫……”音哑微颤，“糖…？
麦芽加糯米？”
“，老爷爷。”
林递边角料，“尝尝？”
老者未接糖，颤抖从怀摸本泛、磨损、麻线装订。
封面毛繁竖排：《糕饼精粹指》。
“丫…”老者珍捧，浑浊闪虔诚，“…爹传，省点铺师傅艺…老法子、真！
世变，糟蹋…”目投向麦芽糖，满怀渴望，“老，好，就馋…糖，！
灵性！”
老者吸，郑提：“用…换斤麦芽糖，？”
林猛，凝聚匠实经验集，价值超糖！
“老爷爷，”真诚，“收。
糖，您包斤！
剩全您！”
将余糖仔细切分，用玉米皮包装好，包蓬松，双奉。
老者颤抖接过糖，郑递入。
张粗，墨混霉，沉甸甸约、两（.kg）。
“好…好孩子！”
老者绽孩童般笑容，掰糖入，闭目细品，角湿润，“儿…点没变…”喃喃语，捧糖如宝，缓缓消失暮。
林抚摸糕点。
封面遒劲力，页蝇楷配绘图，古法点详录，与系统摘识完美印证。
更令惊，成功复现古法技艺竟引起未注，流量币自然增加点，总额举达到点。
紧抱沉甸甸“绝版”，受岁度，望着暴涨流量币，流涌。
麦芽引糖，糖换宝，流量再充…条，己经清晰。